DIE
KORKANBAUGEBIETE
ERKUNDEN

Die reich an natürlichem, historischem und kulturellem Erbe aufwartenden Korkanbaugebiete bieten ein breites Spektrum an Möglichkeiten für jedes Publikum.

 

Ob Freunde des Ökotourismus und der Natur, Abenteuerlustige, Gourmets und Anspruchsvolle, Geschichts- und Traditionsinteressierte, Familien und Kinder, Senioren… – sie alle finden unzählige Angebote und Erzeugnisse vor, mit denen sie in einem einzigartigen und überwältigenden Ökosystem im westlichen Mittelmeerraum voll auf ihre Kosten kommen.

Aktivtourismus

Alle Korkgemeinden warten mit einem umfangreichen Angebot im Bereich Aktivtourismus auf, vor allem im Zusammenhang mit ihrem Naturerbe und den umliegenden Naturräumen, die sich hervorragend für jegliche Aktivitäten im Freien eignen.

Vor allem lohnen sich Wanderungen, Mountainbiketouren und Ausritte, da diese Gebiete von einem Netz aus gekennzeichneten Wegen und Pfaden durchzogen sind, die außerdem die typische Landschaft eines jeden Gebietes sowie das historische, kulturelle und ethnologische Erbe der Naturräume offenbaren.

Darüber hinaus lassen sich Abenteuersportarten wie Klettern, Gleitschirmfliegen oder Touren mit motorisierten Fahrzeugen – Geländewagen oder Quad – ausüben.

Weitere beliebte Aktivitäten sind die Wassersportaktivitäten. Gelegenheit dazu bieten das Meer, wie beispielsweise in den Gemeinden Calonge, Palafrugell und Los Barrios, sowie Flüsse und Seen in den Ortschaften landeinwärts. Das Angebot ist sehr variantenreich: Segeln, Kajakfahren, Kanutouren, Paddelsurfen, Kitesurfen und vieles mehr; darüber hinaus gibt es interessante Flusstouren mit dem Boot Balcón del Tajo im Naturpark Tajo Internacional.

Ebenso wird die Gelegenheit geboten, auf einer Ballonfahrt den unübertrefflichen Ausblick zu genießen, den Sternenhimmel zu betrachten oder auf Golfplätzen und Pitch&Putt zu golfen; und die Gemeinde Sestrica ist ideal für Freunde der Höhlenforschung.

Ökotourismus

Die Korkgebiete bieten im Zusammenhang mit der Interpretation der Habitate und Naturressourcen ihrer Gemeinden und deren Umland ein einzigartiges Erlebnis. Die Veranstaltungsprogramme geben einen Einblick in die Natur und in das Landleben dieser Ortschaften.

Besonders erwähnenswert sind diese drei Aktivitäten:

Vogelbeobachtung oder birdwatching

Der Korkeichenwald beherbergt einen großen biologischen Reichtum und neben den großen Säugetieren sind die Vögel das faunistische Juwel dieser Naturräume. Er ist der Lebensraum für den Spanischen Kaiseradler, den Steinadler, den Mönchsgeier, den Gänsegeier, den Schwarzstorch, den Uhu, den Kranich und viele andere.

In einigen Naturräumen, wie der Sierra de San Pedro, dem Nationalpark Cabañeros und dem Nationalpark Los Alcornocales, werden Vogelbeobachtungspfade angeboten.

Das Röhren der Hirsche

Das Röhren in der Brunftzeit sind die tiefen Schreie der Hirsche, die durch den Wald hallen.

Diese Zeit beginnt mit dem Herbst, normalerweise gegen Ende September.

Die Brunftschreie sind eine große touristische Attraktion und in der Gemeinde Los Barrios werden beispielsweise auch Führungen angeboten.

 

Das Schälen der Korkeichen

Das Schälen ist die Tätigkeit par excellence in den Korkanbaugebieten, die normalerweise in den Sommermonaten erfolgt. Dabei wird  die Korkschicht von den Korkeichen manuell gelöst, was weltweit ein einzigartiges Spektakel ist. Damit verbunden sind weitere Tätigkeiten wie der Maultiertransport. Die Lasttiertreiber mit ihren Mauleseln sind das Bindeglied zwischen dem Ernte- und dem Lagerplatz der Korkplatten. An einigen Stellen, wo die Geländegegebenheiten den Einsatz anderer mechanischer Mittel nicht möglich machen, ist man noch auf dieses Mischtier angewiesen.

Naturräume wie die Sierra de San Pedro, der Naturpark Cabañeros oder Gemeinden wie Eslida, San Vicente de Alcántara oder Palafrugell bieten Führungen wie auch spezielle Festlichkeiten an, um dieses ländliche Erbe lebendig zu halten.

Neben diesen Aktivitäten werden unter anderem auch Pilzlehrpfade und Erlebnistouren je nach Blütezeit angeboten. Besonders erwähnenswert ist, dass nahezu alle Naturgebiete mit Naturaulen ausgestattet sind, wo sich außerdem zahlreiche Aktiv- und Ökotourismus-Firmen niedergelassen haben.

Ethnologischer Tourismus

Die Korkgemeinden liegen in ländlichen Gegenden, weshalb sie ein breites Spektrum an Traditionen, Bräuchen und Kultur in Verbindung mit dem Umland offenbaren.

Sie bieten dem Besucher neue Erlebnisse, der in eine für ihn bis dahin unbekannte Wirklichkeit eintauchen kann.

Auf Themenwegen und Erlebnispfaden entdecken Besucher unter anderem Terrassen, Eisgruben, Bauernhäuser, Öfen, alte Wassermühlen, Eishütten und Minen, die Aufschluss über die Beziehung zwischen Mensch und Natur und die verschiedenen Nutzungsformen geben. Um dieses Erbe kennenzulernen, empfehlen wir, sich an Einrichtungen wie Informationszentren oder ethnologische Museen zu wenden.

Kulturtourismus

Das Kulturerbe dieser Gebiete ist reich und vielfältig. In den meisten Gemeindegebieten sind archäologische Fundstätten wie unter anderem Grabanlagen und Megalithbauten vorzufinden. Viele Gemeinden weisen zudem iberische Siedlungen, Burgen, Stadtmauern, Bauernhäuser, mittelalterliche Mühlen, architektonische Relikte aus der arabischen Herrschaft, Wehranlagen und Aquädukte auf. Das religiöse Erbe umfasst Überreste vorromanischer Kirchen, Kapellen und Klöster. Das Beste an diesen Bauwerken ist, dass diese oftmals in Gegenden liegen, deren Natur nahezu unberührt ist.

Ab dem 18. Jahrhundert, mit dem Aufkommen der Korkindustrie, erleben diese Gemeinden einen Aufschwung und eine Blütezeit, in der sich ihre Straßen mit Herrenhäusern und Prachtbauten im katalanischen Jugendstil füllen.

Besonders zu erwähnen ist, dass diese Gemeinden über eine Vielfalt an kulturellen Einrichtungen verfügen, die den Besuchern anhand von Themenpfaden, Führungen und einzigartigen lokalen Sammlungen einen Einblick in ihr Leben und ihre Geschichte geben.

Kulinarischer Tourismus

Neben dem Vorstehenden verfügen die Korkanbaugebiete über ein umfangreiches kulinarisches Angebot der Spitzenqualität, in dem die mediterrane Küche mit lokalen Produkten im Vordergrund steht.

Nahezu jede Gegend wartet mit kulinarischen Spezialitäten und besonderen Gerichten auf. Die Gemeinden landeinwärts bieten eine feine Küche rund um Wild- und Wurstspezialitäten, die mit großartigen Gerichten wie dem buche in San Vicente de Alcántara und variantenreichen Spezialitäten wie der warmen Tomatensuppe oder dem handwerklich hergestellten Ziegenkäse aufwartet. An der Küste gibt es Fisch- und Seemannsgerichte in reicher Fülle.

Die Besucher entdecken in den Korkanbaugebieten einige Aspekte der mediterranen Gastronomie:

Imkerei

Die Imkerei, eine althergebrachte Tätigkeit in diesen Gebieten, ist auch heute noch eine Einnahmequelle für die Bewohner und für die Besucher eine Möglichkeit, die handwerkliche Honigherstellung kennenzulernen. Bienenwirtschaft wird im Nationalpark Cabañeros, in der Sierra de Hornachuelos und im Nationalpark Sierra de Espadán noch viel betrieben, wo Besucher in Workshops alle Produkte aus dieser Nutzung kennenlernen können.

Olivenölpfade

Der Olivenbaum und seine Früchte sind eng mit der Geschichte der Menschheit verbunden und nehmen einen bedeutenden Platz in den alten Zivilisationen des Mittelmeerraumes ein. Heute ist Olivenöl ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Küche. 

In den Korkgebieten werden zahlreiche Themenpfade angeboten, auf denen Besucher einen Einblick in das Kultur- und Naturerbe im Zusammenhang mit diesem ausgezeichneten Erzeugnis erhalten, wie beispielsweise dem Olivenölpfad der Provinz von Toledo, mit der Ursprungsbezeichnung Montes de Toledo, dem Olivenölpfad im Norden der Sierra de Cádiz und weiteren Ursprungsbezeichnungen wie dem D.O. Protegida del Empordà für das native Olivenöl.

Weintourismus

Was gibt es Besseres, als den Kork über den Wein kennenzulernen? Es sind zwei Seiten derselben Medaille, Landschaften, die miteinander verschmelzen. Der Weintourismus ist in diesen Gebieten bereits etabliert und Besucher können anhand von Weinrouten, Workshops, Weinproben sowie Besichtigungen von Bodegas und Weinbergen einen kulinarischen und kulturellen Reichtum sowie mit der Weintherapie ein Gesundheits- und Schönheitselexir ohnegleichen kennenlernen.

Kulinarische Wochen

Eine weitere große touristische Attraktion sind die kulinarischen Wochen, die das ganze Jahr über in den Korkgemeinden veranstaltet werden. Auf diesen Veranstaltungen erleben Besucher hautnah die Besonderheiten der typischen Erzeugnisse aus der Region.

 

In den Gemeinden Calonge, Llagostera, Palafrugell, Santa Coloma de Farners, Sant Celoni und Tordera finden unter anderem das Menü der Garnelen, die Küche der Manaias – der alten Römer -, die Garoinada (Seeigelküche), die Ratafia (ein typischer Kräuterlikör hergestellt aus Früchten, Kräutern und Gewürzen) und die mongeta del Ganxet (weiße Bohnen) statt.
 

 

Touring

Eine andere Art und Weise, die Schönheit dieser Gebiete, zu erkunden, ist die Kombination aus Autotouren und Besichtigung der Sehenswürdigkeiten auf Wanderungen, die zu Fuß, zu Pferd oder mit dem Fahrrad unternommen werden.

Die meisten Korkgemeinden verfügen über Themenpfade, die einen tieferen Einblick in bestimmte Aspekte im Zusammenhang mit der Geschichte, der Bewirtschaftung, der lokalen Erzeugnisse oder dem Naturerbe geben. So gibt es beispielsweise die Route der Weißen Dörfer in Andalusien oder die Silberroute, die Andalusien über Extremadura, Castilla und León mit Asturien verbindet.

Darüber hinaus gibt es regionale Themenpfade, wie die Stierroute in Cádiz oder die Erlebniswege im Naturpark Montseny oder im Landkreis Baix Empordà in Katalonien.